Штанцевание - совокупность технологических операций, обеспечивающих придание упаковочной продукции необходимой формы, формирование конструктивных элементов упаковки. Качество выполнения штанцевания определяет точность геометрических размеров упаковки. Для проведения этой операции применяются специальные штампы. В процессе штанцевания выполняются следующие операции: вырубка упаковки; биговка линий сгибов упаковки; перфорация; рицовка.